Традиционные национальные рецепты

Банкетный зал

Предлагаем вам вместе с нами рассмотреть такое понятие как банкетный зал. Под банкетным залом мы понимаем место для проведения свадьбы, дня рождения, корпоратива или любого другого мероприятия, которое сопровождается застольем и увеселительной программой. Мы – это команда ресторана «Русский Дом». Наша цель – помочь вам в выборе места проведения вашей свадьбы, дня рождения или корпоратива. Не скроем, что в этой статье мы попытаемся продемонстрировать вам положительные стороны нашего ресторана, его отличия от других заведений города Саратова.
 

Что лучше специализированный банкетный зал или зал в ресторане или кафе

 
Казалось бы что проще. Что нам нужно от банкетного зала. Что бы были столы и стулья, приносили еду, было место, где поплясать. Практически это любое заведение общепита или специализированный банкетный зал, которых сейчас появилось немало. С этого вопроса и начнем. Что лучше – специализированный банкетный зал, кафе или ресторан. Как правило, банкетные залы делают под большие компании, которые могут разместиться не во всяком заведении общественного питания. Это их главное и, на мой взгляд, единственное достоинство. Интерьеры в таких местах усредненные, рассчитанные на массовый вкус. В нашем городе это некое подобие евроремонта. Постоянных команд поваров здесь нередко не создают. Каждый раз повара приглашаются со стороны. Это может сказаться на качестве блюд.
 
Сколько человек вы планируете пригласить на ваше мероприятие: 10, 30, 50 или 100. Часто количество гостей диктует подбор места проведения свадебного банкета или другого мероприятия. В ресторане «Русский дом» мы предлагаем три варианта размещения вашей компании. Это наш основной зал на втором этаже ресторана, рассчитанный на 80 человек. ВИП зал на третьем этаже ресторана на 20 человек. И, наконец, отдельно стоящий банкетный зал на 100 человек. В больших залах достаточно места для размещения гостей и артистов или ведущего, а также есть место для танцев и конкурсов. Оба больших зала оборудованы звуковым оборудованием, а в основном зале ресторана есть еще и профессиональное караоке. ВИП зал оборудован музыкальным центром, телевизором и караоке. В распоряжении наших гостей на третьем этаже бильярд, место для отдыха и интересные экспонаты нашего минимузея.
 

Расположение банкетного зала, ресторана или кафе имеет значение

 
Немаловажный аспект. Место проведения банкета не должно располагаться слишком далеко, гостям должно быть удобно добраться до него, а потом уехать. Вы, конечно, скажете, что тогда для этой цели подходят рестораны или кафе в черте города. Это так, но есть в этом вопросе свои нюансы. Наш ресторан «Русский дом» расположен за городом. Но наш загород – это всего пятнадцать минут от центра города Саратова (читай Театральной площади). Плюсов такого расположения огромное количество. Собственная территория, на которой мы устроили прудик и детскую площадку, построили беседки, посадили деревья и кустарники. Обратите внимание, что на нашей территории не просто деревья, а настоящий сад: яблони, вишни, груши и виноград. Нет ничего лучше, чем мгновенно сменить шумный зал на уют нашего двора, где вы можете подышать свежим воздухом. Что вы увидите и почувствуете выйдя из стен заведения в городе, я думаю, рассказывать не нужно. Оцените фото нашего ресторана и прилегающего к нему дворика.
 

Кстати о фото и интерьерах банкетного зала, кафе или ресторана

 
Любое торжественное событие хочется запечатлеть. Желательно с помощью профессионального фотографа. Тем более свадьбу. Соответственно, немаловажно, что бы заведение, банкетный зал в котором вы проводите мероприятие, обладал действительно красивыми, запоминающимися интерьерами. Ресторан «Русский дом» построен из дерева, живого и теплого, обладающего собственной энергетикой материала. Стены в нашем ресторане расписывал специально приглашенный художник. Помимо обычной ресторанной посуды мы используем традиционную русскую посуду из чернолощеной керамики. Уже упомянутый выше двор – это отдельный разговор. Прудик в окружении зелени заселен рыбками. Беседки выполнены из дерева по различным технологиям. Обратите внимание на фигуры зверей, также выполненные из дерева. Ну и конечно запоминающееся фото с обитателем нашего минизоопарка козликом Елисеем.
 

Меню – оцените качество кухни и уровень обслуживания

 
Никакие самые хорошие интерьеры не спасут, если вам не понравится качество еды, приготовленной на вашем мероприятии. Залог качественного стола: сплоченная работа команды профессиональных поваров, качественные продукты и умелая организация всего этого процесса. За три года существования ресторана «Русский дом» нам удалось создать такую команду и самое главное научиться ей эффективно управлять. В нашем меню традиционные блюда русской и европейской кухни, которым мы вместе с нашими поварами придали индивидуальность. Мы всегда заботимся о качестве закупаемых продуктов. Все самое свежее, без компромиссов. Особенно вас порадуют наши цены. Мы не гонимся за сиюминутной выгодой, но работаем на будущее и для наших гостей. Мы не настаиваем на какой то определенной сумме на человека, как это принято во многих заведениях. Только индивидуальный подход. Вместе с вами, мы подберем самое оптимальное меню, чтобы гости на вашей свадьбе, дне рождении или корпоративе были сыты и довольны. Придя к нам, вы скажете, что для такого заведения это очень даже недорого.
 
Отдельный разговор – качество обслуживания. Это улыбчивые официанты, своевременная подача блюд и уборка столов. Вы хотите принести свои продукты или алкоголь? Нет проблем, мы обсудим это и обязательно найдем взаимовыгодное решение.
Все права защищены.